SPPG Kutim Mulai Normal, 11 Dapur Kembali Beroperasi, Tinggal 1 Masih Penyesuaian IPAL
deltamahakam, SANGATTA – Program dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kutai Timur (Kutim) berangsur normal setelah sebelumnya sempat mengalami penutupan sementara akibat persoalan teknis di lapangan.
Dari total 12 dapur yang terdampak, kini sebanyak 11 telah kembali beroperasi, sementara satu dapur lainnya masih dalam tahap penyesuaian fasilitas instalasi pengolahan air limbah (IPAL).
Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Pemkesra) Sekretariat Kabupaten Kutim, Trisno, menyampaikan bahwa kondisi ini menunjukkan adanya progres signifikan dalam penanganan permasalahan yang sempat terjadi.
“Dari 12 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi yang sempat ditutup, saat ini 11 sudah kembali beroperasi dan tinggal satu yang masih dalam tahap penyesuaian fasilitas instalasi pengolahan air limbah,” ujar Trisno.
Ia menjelaskan, kendala utama sebelumnya disebabkan belum adanya petunjuk teknis dari pemerintah pusat terkait standar instalasi pengolahan air limbah yang harus diterapkan.
Akibatnya, pengelola dapur di lapangan membangun fasilitas berdasarkan asumsi masing-masing, sehingga terjadi perbedaan standar yang kemudian menjadi temuan.
Sebagai solusi, Satuan Tugas (Satgas) mengambil inisiatif dengan menggunakan standar dari sektor Lingkungan Hidup sebagai acuan sementara dalam penyesuaian fasilitas.
“Kami berinisiatif menggunakan standar Lingkungan Hidup sebagai acuan, dan langkah tersebut akhirnya disetujui oleh pihak pusat,” jelasnya.
Meski sebagian besar dapur telah kembali beroperasi, pemerintah daerah mengakui masih terdapat kendala, terutama terkait kewenangan yang belum sepenuhnya jelas antara pemerintah pusat dan Satgas di daerah.
Selain itu, minimnya petunjuk teknis yang rinci juga menjadi tantangan tersendiri, sehingga diperlukan kejelasan aturan agar pelaksanaan di lapangan dapat berjalan seragam dan tidak menimbulkan persoalan baru di kemudian hari.(dm5)
