Kala Bupati Kutim Cicipi Amplang Produk UMKM Program Rp50 Juta Per RT
"Alhamdullilah dari semua yang mereka bikin ini rasanya gurih sekali," ujar Bupati Ardiansyah.
SANGATTA,deltamahakam.co.id-Program Rp50 Juta Per RT kembali terealisasi. Ini merupakan janji politik Bupati dan Wakil Bupati Kutai Timur (Kutim), Drs. H. Ardiansyah Sulaiman, MSi – Dr. H. Kasmidi Bulang, ST, MM saat kampanye di Pilkada 2020.
Program Rp 50 Juta Per RT salah satunya berupa pelatihan usaha mikro kecil menengah (UMKM) pembuatan amplang, seperti yang digelar di Balai Desa Sangatta Utara, Kecamatan Sangatta Utara, belum lama ini.
Dalam pelatihan tersebut, Bupati Kutim Ardiansyah Sulaiman hadir langsung memberikan motivasi. Sambil melihat-lihat produk-produk yang dibuat, ia sekaligus menyempatkan diri berbincang-berbincang dengan para peserta.
Lewat akun Facebook resminya, Bupati menjelaskan bahwa pelatihan yang dilaksankan tersebut merupakan upaya Pemkab Kutim untuk peningkatan sumber daya ekonomi kerakyatan, melalui program Rp 50 juta per RT. Pelatihan kali ini disebut diikuti 4 RT, antara lain RT 49, RT 01, RT 07, dan RT 66.
Yang menarik, Bupati juga terlihat mencicipi produk UMKM amplang yang dibuat. Bahkan memuji rasa setiap produk hasil olahan tersebut.
“Alhamdullilah dari semua yang mereka bikin ini rasanya gurih sekali,” ujar Bupati Ardiansyah.
Amplang merupakan makanan sejenis kerupuk dengan cita rasa dan aroma ikan yang khas. Makanan ringan bercita rasa gurih ini seakan sudah menjadi oleh-oleh wajib bagi masyarakat yang bertandang ke berbagai kota/kabupaten di Kalimantan Timur.
Amplang terbuat dari daging ikan yang digiling halus dengan campuran tepung sagu. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tenggiri, gabus (haruan), atau belida (ikan pipih). Setiap jenis ikan tersebut memiliki kekhasan tersendiri.
Bupati Kutim berharap kepada masyarakat Kutim, Kalimantan Timur dan daerah mana pun agar nantinya dapat membeli dan memesan produk lokal dari UMKM yang ada. (dm6).